A la carte
Fredagar & Lördagar 18:00 – 21:00
Vi har skapat en varm och stämningsfull meny med säsongens bästa råvaror
Vi ser fram emot att få välkomna Er till oss!
Dalhallameny 2026
3-rätters 675 kr
Lördag 30 maj 16.00-20.00
Torsdag 4 juni 16.00-20.00
Förrätt
Inkokt grön sparris; med eldad edamerbönpuré, rostad mandel, citron- och flädergelé, parmesanmajonnäs och isad vattenkrasse
Varmrätt
Bakad fjällröding; serveras med velouté på havskräfta, ljummen kräftsallad,
citrongelé, grön sparris samt färskpotatis
Alternativt
Bakad sirloin steak; serveras med Café de Paris emulsion, pommes pinnes,
bakad schalottenlök, rostad vitlökssky och potatispuré
Dessert
Vispad brynt smör pannacotta; med rostad vitchoklad, limegelé och jordgubbssorbet smaksatt med timutpeppar
Missa inte att boka bord! Begränsat antal platser
Midsommarbuffé
Midsommarafton & Midsommardagen
12:30- 15:00
Vi dukar upp en klassik midsommarbuffé i vår dalamatsal
där du kan njuta av både maten och utsikten!
Ni blir placerade i vår Gästabudssal en trappa ner från buffén
Kaffe och vår härliga jorbgubbstårta står dukat i salongen
Midsommarafton pris 625 kr per person
Midsommardagen pris 525 kr per person
Barn upp till 12 år betalar 45 kr per ålder
Missa inte att boka bord! Begränsat antal platser
Varmt välkomna med bordsbokning online eller ring 0247 50850 eller info@tallbergsgarden.se.
För alla våra öppettider kolla på Om oss & öppettider*
För att undvika för mycket gäster samtidigt i vår matsal ber vi Er boka Er middagstid.
Detta för att vi skall få ökat flöde i restaurangen och undvika trängsel.
Det är viktigt att man håller sin bokade tid så att vi kan ge er den bästa upplevelsen och att ni kan äta i lugn och ro. Tack!