Vårvinter på restaurang Johanssons
Härliga vårvintern är här, solen börjar värma, snön är borta, naturen börjar så smått få liv.
Sitta mot husvägen, blicka ut över Siljan och se när våren närmar sig
Kom in och ta något varmt i glaset fram för brasan som sprakar i öppna spisen.
Kom till oss och njut av nuet och låt oss skäma bort dig!
Inne i vår ombonade matsal med en tallrik vällagad mat eller hemtrevliga salonger i vår genuina dalamiljö
Vi ser fram emot att få välkomna Er till oss!
Lördag 29 mars serverar vi vår avsmakningsmeny
6-rätters 895:- per person
Vinpaket 695:- per person
Boka bord 18:00, 18:15 eller 18:30
Ange gärna vid boning att ni bokar avsmakningsmenyn
Fira valborg med oss
Välkomna in för att äta en bit i restaurangen eller ta något i baren.
Vi serverar en 2 rätters Valborgmeny med värmande soppa och en god varmrätt mellan 18:00 – 20:00
Brasan i byn är strax nedan för hotellet 21.00 och fakeltåget av går framför entren.
Fredagsmys Räkafton
17.00 – 20.00
Njut av räkor med goda tillbehör och en värmande bouillabaisse.
hembakat bröd, smör, ost, aioli och bouillabaisse
395 kr per person
Vårens datum
18 april, 9 maj och 6 juni
Boka bord, bokar du online vanligen ange att du bokar för räkafton i komentaren
Påskbuffé
Lördag 19 april 12:30 – 15:00
Boka en härlig påsklunch som avslutas med påsktårta.
Pris per person 325:- / barn 3 – 12 år 165:-
Sista sittning 14:30
Sparris med Norbert Lang
Lördag 17 maj
Den 17 maj gästas Johanssons restaurang och Tällbergsgårdens Hotell av en av Sveriges mest välkända kockar: Norbert Lang. Med sig har han vårens första riktiga primör Sparris!
Kom och upplev Norberts egenkomponerade 5-rättersmeny där han satt sparrisen i fokus genom hela middagen.
Till detta komponerar vi utvalda viner.
En smakupplevelse utöver det vanliga utlovas!
Vi plockar in våren och dukar vackert på långbord i vår mysiga dalamatsal med fantastisk utsickt över siljan och de blånande bergen.
Passa på att skäma bort dig själv lite extra, boka en magisk vistelse på Tällbergsgården och låt oss skämma bort er med fantastiskt boende och mat mitt i hjärtat av vackra Dalarna.
5-rätters sparris meny inklusive ett glas champagne
Missa inte att boka dena fantastiska upplevelse av Norbert Lang
A la carte
Fredag & lördag
18:00 – 21:00
Varmt välkomna med bordsbokning online eller ring 0247 50850 eller info@tallbergsgarden.se.
För alla våra öppettider kolla på Om oss & öppettider*
För att undvika för mycket gäster samtidigt i vår matsal ber vi Er boka Er middagstid.
Detta för att vi skall få ökat flöde i restaurangen och undvika trängsel.
Det är viktigt att man håller sin bokade tid så att vi kan ge er den bästa upplevelsen och att ni kan äta i lugn och ro. Tack!