GÅRDSMENY

Tisdagar-Torsdagar

serveras  
18:00 – 20:00

3-rätters meny 675 kr
Vinpaket 3 glas 375 kr

Vecka 38 serveras gårdsmeny 

Torsdag 17 september
Förrätt

 Tartar på abborre med gurka och rättika serveras med kärnmjölk, älvdalsrom, sval gurkbuljong, jalapeñomajonnäs och krispig råg 195 kr (Ä, G, M)
Pazo do Mar Coral do Mar, Albariño, Spanien, Rías Baixas 160 kr

Varmrätt

 Rosastekt anka med variation på rotselleri, glaserat plommon, hasselnöt och smörad anksky med sherry 355 kr (N, M)
Son Antem Camins Callet Spanien, Mallorca 165 kr

Dessert

 Crème brûlée smaksatt med kanel serverad med rostade mandlar och lingonsorbet 145 kr (M, Ä, Mandel)
Château Fontaine Sauternes, Sémillon, Frankrike, Sauternes 95 kr

 

 

Med reservation för ändringar i menyerna

Vid allergi vänligen meddela er servitör
* Innehåller; Ä (ägg), M (mjölkprotein), G (gluten), N (nötter), L (laktos), S (skaldjur)