Jordärtskockssoppa; med vårrulle fylld med konfiterad griskind
*
Halv hummer; Grillad med parmesan créme, riven parmesan och skirat vitlökssmör
*
Oxfilé Wellington; serveras med potatiskaka och tryffelsky
*
Utvalda ostar; serveras med hustes äppelkompott och knäckebröd
*
Chokladterrine; med vit chokladmousse, mandelkaka samt krokantsorbet

 

 Gott Nytt År önskar familjen Åkerblad med personal